Kölsch Marathon

Nous quittions doucement (12km/h) Düsseldorf par une météo tristement froide et pluvieuse pour un mois de mai et laissions derrière nous, le temps d’une journée, la Fernsehturm de Medienhafen (à droite ci-dessous) et nos moutons d’Oberkassel (à gauche) pour nous diriger vers la “ville ennemie”, Köln :   Si la verdure entre les deux villes est prédominante…

Frankfurt was Feeding Me

Contre toute attente, la scène “gastronomique” à Francfort sur le Main était finalement très intéressante, et même un peu variée. Je dis “un peu” car en quelques mois, je n’ai pas eu le temps de tout explorer et puis l’abondance de restaurants italiens et turques, et un peu”asiatiques” (chinois, japonais, vietnamiens, indiens) donne l’illusion d’un manque…

Bamberg, Land of Beer

Il faut bien se l’avouer, la région de Francfort (et tout son Land Hesse) n’est pas une région de bière. La “Binding”, la bière locale n’est pas du tout à mon goût, pourtant, je suis plutôt amatrice de bières allemandes en général. Ma favorite est la Berliner Pilsner pour son goût frais et léger mais aussi parce qu’elle…

New York Was Feeding Me

Les Etats-Unis ne sont pas particulièrement réputés pour leur haute gastronomie raffinée. Quand on pense New York, on pense Cheesecake, cupcake, burger, pizza, hotdog, junk food en résumé. A la rigueur, la ville peut évoquer les steakhouses où l’on peut dévorer un T-bone par exemple, si l’on est en manque de protéines. J’avoue être arrivée…

Du vin Bio mais du vin Bon

Lors de mon année au vert, dans le Sud Ouest, les vignobles étaient à moins de 30 minutes pour les plus proches. Alors, en cet été 2013, c’est en toute logique en tant qu’amatrice de vin (rouge) qu’avec Mr Panda, nous avons décidé d’explorer les vins de Fronton, qui nous étaient inconnus, contrairement aux voisins…

Où faire ses Courses à New York, take 2

Je vous avais déjà fait part de mon désarrois (ou désespoir…) à mon arrivée à New York, ville debout, en ce qui concerne les “courses”. En bonne vieille française que je suis (plus ou moins), j’étais donc désemparée face au manque de supermarché, en particulier dans mon quartier, le Financial District. Plus de 5 mois…

The French Wine Lament in New York

J’aime le vin, peut être parce qu’étant française, j’en ai bu à toutes les sauces et à toutes occasions depuis mon enfance : du champagne du réveillon de Noël, au Saint-Emilion débouché pour mon Bac, en résumé, le vin, c’est ma vie. Je ne suis pas une fine connaisseuse, mais j’en apprécie la saveur et…