Kölsch Marathon

Nous quittions doucement (12km/h) Düsseldorf par une météo tristement froide et pluvieuse pour un mois de mai et laissions derrière nous, le temps d’une journée, la Fernsehturm de Medienhafen (à droite ci-dessous) et nos moutons d’Oberkassel (à gauche) pour nous diriger vers la “ville ennemie”, Köln :   Si la verdure entre les deux villes est prédominante…

Frankfurt was Feeding Me

Contre toute attente, la scène “gastronomique” à Francfort sur le Main était finalement très intéressante, et même un peu variée. Je dis “un peu” car en quelques mois, je n’ai pas eu le temps de tout explorer et puis l’abondance de restaurants italiens et turques, et un peu”asiatiques” (chinois, japonais, vietnamiens, indiens) donne l’illusion d’un manque…

Bamberg, Land of Beer

Il faut bien se l’avouer, la région de Francfort (et tout son Land Hesse) n’est pas une région de bière. La “Binding”, la bière locale n’est pas du tout à mon goût, pourtant, je suis plutôt amatrice de bières allemandes en général. Ma favorite est la Berliner Pilsner pour son goût frais et léger mais aussi parce qu’elle…

Oktoberfest in New York

Le premier Week-End d’Octobre marque le début de l’automne, mais c’est aussi l’Oktoberfest. Cette “fête” bavaroise lance la nouvelle saison de brassage et permet, comme nous dit Wikipedia, de déstocker le surplus de l’année précédente. Ca c’était à l’origine. Car aujourd’hui, on fait l’Oktoberfest un peu partout dans le monde, d’une manière bien éloigné de son concept…